search / Vital

/ Hu Muerten eng Wierkung op d’Aen?

Hu Muerten eng Wierkung op d’Aen?

Lauschteren play_arrow
on the headlines
headphones

4 min

An dësen Episode vu Vital iwwer de Summer geet et ëm Alldagsfroen an déi passend praktesch Rotschléi dozou.

Mir stelle Froen: Wat ass wierklech gesond, wat ass just en Trend, ouni Fong? Wat mécht Sënn a wierkt positiv op eist Wuelbefannen? D’Ernärungsberoderinne Lis Muller a Stéphanie Rosquin gi kloer Äntwerten op Froen, déi Dir Iech sécher scho mol gestallt hutt.


Haut geet et bei der Stéphanie Rosquin ëm Muerten, Nuetspiloten, déi gesond sinn, dat ass gewosst, mee hu se och eng Wierkung op d‘Aen, wéi jo gäre mol gesot gëtt?


Referenzen:

Avena, N. M., Rada, P., & Hoebel, B. G. (2008). Evidence for sugar addiction: Behavioral and neurochemical effects of intermittent, excessive sugar intake. Neuroscience and Biobehavioral Reviews, 32(1), 20–39. https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2007.04.019

Cleveland Clinic (2025). Vitamin A Deficiency: Causes, Symptoms, Treatment & Prevention. Abgerufen von https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/23107-vitamin-a-deficiency

Dayyih, W. A., et al. (2024). Review of grapefruit juice–drugs interactions mediated by intestinal CYP3A4 inhibition. Journal of Applied Pharmaceutical Science, 14(5), 59–68. https://doi.org/10.7324/JAPS.2024.4218

Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) (2020). Bedeutung wissenschaftlich fundierter Ernährung [Pressemitteilung]. Abgerufen von https://www.dge.de/presse/meldungen/2020/bedeutung-wissenschaftlich-fundierter-ernaehrung/

Fuhr, U., et al. (2023). Physiologically based pharmacokinetic modeling of bergamottin and 6,7-dihydroxybergamottin to describe CYP3A4-mediated grapefruit–drug interactions. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 114(3). https://doi.org/10.1002/cpt.2968

Justus-Liebig-Universität Gießen (2024). Rätsel des Warburg-Effekts gelöst: Gießener Biochemiker klärt Gründe für die Milchsäuregärung in Tumorzellen auf [Pressemitteilung Nr. 128]. Abgerufen von https://www.uni-giessen.de/de/ueber-uns/pressestelle/pm/pm128-24warburgeffektgloest

Niepmann, M. (2024). Importance of Michaelis constants for cancer cell redox balance and lactate secretion – Revisiting the Warburg effect. Cancers, 16(13), 2290. https://doi.org/10.3390/cancers16132290

Sajovic, J., Meglič, A., Glavač, D., Markelj, Š., Hawlina, M., & Fakin, A. (2022). The role of vitamin A in retinal diseases. International Journal of Molecular Sciences, 23(3), 1014. https://doi.org/10.3390/ijms23031014

Smith, K. A., & Solly, M. (2025, 2. April). Carrots can't help you see in the dark: Here's how a World War II propaganda campaign popularized the myth. Smithsonian Magazine. https://www.smithsonianmag.com/history/carrots-cant-help-you-see-in-the-dark-heres-how-world-war-ii-propaganda-campaign-popularized-the-myth-28812484/

St. Galler Bauer (2023). Ernährungsmythen auf der Spur. Abgerufen von https://www.stgallerbauer.ch/allgemein/ernaehrungsmythen-auf-der-spur/

Verbraucherzentrale (2026). Honig: Gesund oder bedenklich? Abgerufen von https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/honig-gesund-oder-bedenklich-90918

Vitagate (2021). Der Mythos vom vielen Eisen im Spinat. Abgerufen von https://vitagate.ch/de/gesund_und_schoen/ernaehrung/eisen/spinat

Westwater, M. L., Fletcher, P. C., & Ziauddeen, H. (2016). Sugar addiction: The state of the science. European Journal of Nutrition, 55(Suppl 2), 55–69. https://doi.org/10.1007/s00394-016-1229-6

mic_none

Presentéiert vum

Episoden

Ass Spinat wierklech eng Eisequell? | © Bigstock / Subbotina Anna

Ass Spinat wierklech eng Eisequell?

Ass de Ruff vum Spinat als Eisequell iwwerdriwwen?
headphones

3 min

play_arrow
Hu Muerten eng Wierkung op d’Aen? | © Bigstock / Inga Nielsen

Hu Muerten eng Wierkung op d’Aen?

Mat hirem Beta-Carotin si Wuerzelen eng wichteg Quell vu Vitaminn A, mee gesi mir doduerch am Däischteren automatesch besser?
headphones

4 min

play_arrow
Olivenueleg steet fir eng gesond Kichen. Huet en dann och manner Fett? | © Bigstock / Volff

Olivenueleg steet fir eng gesond Kichen. Huet en dann och manner Fett?

Oleuropein, Oleacein an Oleocanthal am Olivenueleg sti fir eng gesond Ernärung. Mee bedeit dat och manner kalorieräich?
headphones

4 min

play_arrow
Detox: Just en Hype, oder ass et eng wierklech Hëllef fir de Kierper? | © Bigstock / Mihailo K

Detox: Just en Hype, oder ass et eng wierklech Hëllef fir de Kierper?

Kënnen Detoxprodukter de Kierper entgëften oder benotzt eisen Organismus e kierpereegene performanten Entgëftungssystem?
headphones

4 min

play_arrow
Äppelesseg: just en Trend, dee méi versprécht, wéi en hält? | © Bigstock / StephanieFrey

Äppelesseg: just en Trend, dee méi versprécht, wéi en hält?

D'Popularitéit ass grouss vum Äppelesse a versprach gëtt vill fir d'Gesondheet. Mee ass déi Wierkung och reell?
headphones

4 min

play_arrow
Firwat ass Menthe cold as Ice? | © Bigstock / MiJ

Firwat ass Menthe cold as Ice?

Firwat empfanne mir Peffermënz als erfrëschend a wéi kann een dës Eegenschaft an enger gesonder Summerkiche verschaffen?
headphones

4 min

play_arrow
Sinn hot Chilis och Fatburner? | © Bigstock / AllaBond

Sinn hot Chilis och Fatburner?

Hu schaarf Gewierzer magesch Wierkunge beim Ofhuelen oder ass dat just eng Illusioun?
headphones

4 min

play_arrow
Kiischten, Waasser a Bauchwéi, en Zesummenhang? | © Bigstock / Melica73

Kiischten, Waasser a Bauchwéi, en Zesummenhang?

Firwat eng “Volleksweisheet” déi behaapt, datt een no Kiischten net dierf drénken, haut net méi stëmmt.
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarprodukter | © gorchittza2012 / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarprodukter

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Vollkarräis - 9/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarprodukter | © mylitleye / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarprodukter

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Quinoa - 8/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarprodukter | © Alexandr Shyripa / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarprodukter

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Hirse - 7/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © Irina Sokolovskaya / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Wëllkar - 6/9
headphones

3 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © Ferumov / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Huewer -5/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © Ange1011 / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Bulgur a Couscous - 4/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © marilyna / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Miel a Brout - 3/9
headphones

4 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © stephconnell / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet: Déi gutt Balance - 2/9
headphones

5 min

play_arrow
Méi Power duerch Vollkarproduiten | © Hannamariah / Bigstock

Méi Power duerch Vollkarproduiten

Kleng Ännerungen am Alldag fir e groussen Impakt op eis Gesondheet : Firwat si se gesond? - 1/9
headphones

4 min

play_arrow
Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 7/7 | © Bigstock

Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 7/7

E gesond Moiesiessen - vun der Theorie an d‘Praxis
headphones

5 min

play_arrow
Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 6/7 | © Bigstock

Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 6/7

Kulinaresches aus aller Welt op Ärem Brunch : Smörrebröd, Pho oder Rüblimuffin
headphones

4 min

play_arrow
Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 5/7 | © Bigstock

Gesond früstücke fir e gudde Start an den Dag - 5/7

Eng gutt Botterschmier mat Gebeess, Kéis oder Ham
headphones

4 min

play_arrow